Elektrinė picų kepimo krosnelė - 4 x 25 cm - 1 kamera - 4200 W - šamotinės plytos - "Royal Catering

Su "Royal Catering" picų krosnimi puikiai iškepkite picą, flamkucheną, lahmacuną ar focaccią. Įrengta didelė, karščiui atspari šamotinio akmens kamera ir nepriklausomas viršutinio ir apatinio kaitinimo iki 450 °C temperatūros režimas, orkaitė įkaista per 35 minutes ir išlaiko temperatūrą net ir reguliariai atidarant dureles. Maksimaliai įkaitus, šviežiai picai su vidutinio storio plutele iškepti užtenka 2 minučių - tai puikiai tinka norint greitai aptarnauti išalkusius klientus. Energiją taupanti akmeninė krosnelė puikiai tinka itališkoms picerijoms, taip pat kavinėms, užkandinėms ir kitoms užkandinėms, siūlančioms traškius kepinius.

Šioje elektrinėje picų krosnelėje galima kepti iki 4 picų, kurių kiekvienos skersmuo - 25 cm. Šioje 15 cm aukščio kameroje galima kepti įvairaus stiliaus picas - nuo storų Čikagos picų iki pizza al taglio ir turkiškų lahmacun. Šilumą ir kameros apšvietimą įjungsite dviem perjungiamaisiais jungikliais. Taip galite nuolat tiksliai stebėti savo indų būklę. Dideliais valdikliais atskirai reguliuokite viršutinę ir apatinę kaitvietę, kad užtikrintumėte dangišką tobulai išsilydžiusio sūrio ir traškaus pagrindo derinį. 4200 W galios profesionalus prietaisas patikimai ir greitai įkaista iki 450 °C. Šamoto akmens pagrindas užtikrina optimalų šilumos paskirstymą. Dėl itin didelių durelių ir plačios rankenos galima saugiai išimti picą net ir esant aukštai temperatūrai.

Dėl nerūdijančio plieno ir cinkuoto plieno konstrukcijos ši akmeninė krosnelė yra itin patvari. Krosnelė sukurta taip, kad būtų atspari kasdieniam naudojimui greito darbo restorano aplinkoje. Dėl lygių ir patvarių paviršių komercinę picų krosnį valyti greitai ir lengvai. Neslystančios kojelės užtikrina stabilumą ir apsaugo darbo paviršių nuo įbrėžimų.