Panardinamas cirkuliacinis siurblys - 1 500 W - „Royal Catering“ - 30 l

Sous vide gaminimas leidžia švelniai ir tolygiai paruošti įvairius patiekalus. Daržovės, mėsa, jūros gėrybės ar net sriubos – bet koks maistas gaminimo metu išlaiko gaivų aromatą ir stiprų skonį, nes yra uždarytas vakuuminiuose maišeliuose. Pirmiausia į puodą arba gilų maitinimo indą įpilkite nuo 20 iki 30 l vandens. Dėl antspauduoto lygio indikatoriaus ant nerūdijančio plieno korpuso galite tai padaryti be jokių papildomų įrankių. Pritvirtinkite sous vide panardinamąjį cirkuliacinį siurblį prie talpyklos krašto. Lengvai sugriebtas reguliavimo varžtas užtikrina tvirtą prigludimą. Tada nustatykite norimą kepimo temperatūrą ir laiką. Abu juos galima tiksliai nustatyti iki 0,5 °C 5–90 °C diapazone naudojant intuityvią jutiklinę dalį su LCD ekranu.

Energiją taupanti lazda automatiškai šildo vandenį naudodama 1500 W kaitinimo elementą. Vanduo paleidžiamas, kad būtų užtikrinta pastovi temperatūra. Sudėkite ingredientus į talpyklą.

Viso gaminimo proceso metu, kurį galima nustatyti nuo 0 iki 99 valandų, įmontuotas skaitmeninis termostatas garantuoja pastovią temperatūrą. Pasibaigus nustatytam laikui, mainų cirkuliacinis siurblys išsijungia automatiškai. Taip galėsite visiškai kontroliuoti gaminimo procesą.

Virtuvės prietaisas, skirtas naudojimui namuose ar maitinimui, yra pagamintas iš higieniško ir korozijai atsparaus nerūdijančio plieno ir gali būti naudojamas restoranuose, užkandžių baruose, baruose ar privačiose virtuvėse.