Komercinės virtuvės įranga - puslapis 3

Bokštinė kepsninė - „4-in-1“ - 1 500 W - 21 l

Komercinė gruzdintuvė - 16 litrų - 6000 W - išleidimo čiaupas - šaltoji zona

Indukcinis puodas 70 l

Vandens vonia („Bain-marie“) - 5 x GN - 1/2 - išleidimo čiaupas

Nerūdijančio plieno prieskonių laikiklis - 6 x 450 ml

Indukcinė viryklė - 28 cm - nuo 60 iki 240 °C - jutiklinis ekranas - laikmatis

Ryžių virimo aparatas - 19 l - 2 650 W

"Stick Blender" - maišytuvas su panardinamuoju maišytuvu - 18 000 aps/min - 350 W

Kepimo indas - 900 W - 100 mm

Elektrinis dešrų pjaustytuvas

Vakuuminio pakavimo mašina - 440 W - 31 cm - nerūdijantis plienas

Sriubos šildytuvas - 2 x 2,75 litro - 300 W

Picų kepimo krosnelė - laisvai pastatoma - 1 kamera - Ø 60 cm

Slašų gaminimo aparatas - 2 x 12 litrų - LED

Rankinė dešrų kirpimo mašinėlė - aukštos kokybės - universali - „Royal Catering“

Rankinis maišytuvas - 500 W - su plaktuvu

Dvigubo kontakto grilis - lygus - 2 x 1 800 W

Lazdelinis maišytuvas - 850 W - „Royal Catering“ - 500 mm - 8 000-18 000 aps./min.

Kontaktinis grilis - 3 - „Royal Catering“ - 2 200 W

Infraraudonųjų spindulių šildytuvas - „Gastronorm“ konteineris - 1/1

Kontaktinis grilis - 2 200 W - „Royal Catering“ - didelė plokštė - briaunota

Makaronų virimo aparatas su 6 sieteliais

Pagardų laikiklis - nerūdijantis plienas - 4 x 0,4 l - „Royal Catering“

„Salamander“ broileris - 3150 W - 50-300 °C